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蒙牛(内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司)
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蒙牛纯牛奶能喝吗?

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被蒙牛投诉了,修改一下答案,以下截图以及视频链接里的蒙牛高管的言论都是他自己臆想出来的,是假的,蒙牛已经辟谣了(虽然不知道他怎么想象出这个事情的)所以本答案也澄清一下,蒙牛绝对没有歧视中国内地消费者,蒙牛给各个区域供的奶品质都是一样的



video.tudou.com/v/XMjA2

编辑于 2020-06-25 18:28

2020.7.18

有人说,蒙牛boss卢敏放在2019年说把好奶出口国外。

嗯,你们猜猜到底那张图是真的。

2019年夏季达沃斯,卢敏放被问到中国乳制品产业是否扭转扭转2008年三聚氰胺事件后世界对中国乳业的看法。在网上流传出完全不同的两个版本。

“我们把最好的产品都放到这些市场”

“我们向当地展示最高端的和高水平的创新产品”

原始视频音频链接

【夏季达沃斯“全球经济展望:亚洲视角”分论坛蒙牛集团总裁卢敏放】 m.baidu.com/video/page?

自己听听?

顺便,卢敏放在当时还说过:中国目前的婴儿配方奶粉标准是全球最严的。

你们觉得他这句话是不是真的?

2020.7.15

国标生乳底线是2.8,就代表厂商收入的牛奶都是2.8的?蒙牛伊利的企业标准比国标高得多。

顺便,你们以为那些2.8的奶是用来做什么了?

光明京东旗舰店截图,莫里斯安常温酸奶,乳含量大于等于90%的情况下,蛋白质含量为2.8。你们猜猜这种“酸奶”用的原材料会是你们口中“欧盟标准”“蛋白质含量超高”的原料奶?

光明淘宝自营旗舰店,纯牛奶蛋白质3.2。

蒙牛京东自营店,纯牛奶蛋白质3.2

伊利京东自营旗舰店,蛋白质3.2

说好的光明比蒙牛伊利更高的标准呢?怎么蛋白质含量一样的?难道是蒙牛伊利和光明一样高端?还是某个你口中的良心厂家自甘堕落了?

2020.7.12

这几天谁家的厂子又开始炒作“蒙牛伊利调低国标,光明成立农垦乳液联盟”的月经贴了?生乳国标和灭菌乳国标分不清楚?当年为啥调低菌落和蛋白质含量的标准心里真的不知道?三聚氰胺真以为是奶厂干的?

太长不看版:

1:当年制定国标的时候蒙牛伊利压根没决定权。

2:农垦乳液联盟,是农业部农垦局指导,《中国乳业杂志》牵头成立。别乱贴金。

另外,农垦联盟的成立时间是2015年,距离新国标生效差不多过了三年。本质上是农垦局为了统一养殖标准和采购标准而成立的。与新国标无关。

另另外,农垦联盟的标准是“生鲜乳”,也就是奶厂采购的原料。而我们市场上买到的是“灭菌乳”,灭菌乳与生鲜乳中间还差着浓缩、灭菌、灌装、运输等N到步骤。

至于当年的国标事件,在下面的回答中说的很清楚了。

还有某些人重复说的乳企称出口产品比国内销售的好。

这句话发生在哪年?

2017年,国家质检总局正式实施食品出口企业“三同”标准,既:

出口与国内销售的食品必须“同一生产线、相同标准、同等质量”。

如果你还能找到2017年之后哪家食品生产厂还说这句话的,欢迎提供线索,起诉奖金分你一半。

写在最前面

首先,我们探讨下什么叫“能喝”。质量不好不能喝?有毒不能喝?营养成分低不能喝?口感不好不能喝?你想问的是哪种?

其次,我们要分清楚喝牛奶的目的。

1:补充营养

2:好喝

如果只出于目的1,蒙牛(包括伊利、光明等)纯牛奶是我们能买到的最便宜但是营养成分最好的东西之一。两块多一盒,每盒蛋白质含量6.4g,乳脂8g,钙250mg,有什么营养品比他还便宜还好的么?

如果只出于目的2,那常温纯牛奶就不适合你了,各种饮料、调制乳、含乳饮料、酸乳饮料比较适合你,比如旺仔牛奶、安慕希、可口可乐等。

如果你既想要好喝又想要营养,那纯牛奶并不是最适合你的,你应该选择巴氏奶(比如蒙牛每日鲜语)或者水牛奶(广西皇氏水牛奶)、娟姗奶(广州香满楼娟姗奶)、纯酸奶(光明如实酸奶)等高品质产品。当然,这些产品的价格要比纯牛奶高的多得多。请根据钱包自行选择。

关于各种奶的区别,比如其他答案中提到的口感问题,在下面都有提到。

————————————————

更新:

顺便科普一下牛奶酸奶的相关知识

(本文中的好坏是按营养成分含量以及对人体的益处来区分的,口味不在讨论范围内。比如有的人就是喜欢喝可乐这种对人体有害无益的饮料,单纯因为觉得好喝而已)

1:巴氏奶(必须冰柜冷藏,保质期短的那种)口感明显好于常温奶,但二者的营养成分差距极小。

2:脂肪含量高的奶“奶香味”相对脂肪含量低的奶更重。(这也是有人觉得脱脂奶难喝的原因)

3:水牛奶、娟姗奶口感好于荷斯坦奶,营养成分也相对高一些。但是价格高的可就不只“一些”了……

4:买奶的时候注意看营养成分表中各营养成分含量。蒙牛和伊利的利乐砖包装,蛋白质含量是3.2g/100ml,钙含量是100mg/100ml,价格约美盒2.2元左右。这是我们能花最少的钱买到的最好的营养品。蛋白质低于这个数的可以归类为低端品,低于3.0的直接归类进垃圾。

以上几点就完全能够解释为什么很多人说蒙牛伊利的纯牛奶没有xx奶香的问题。奶牛种类、奶牛饲料会直接影响奶的口味,而制作工艺对口味的影响也是比较大的。在纯牛奶的价位区间,就别要求口感的问题了,比较口感好的巴氏奶一瓶的价格顶常温奶三瓶。但他们的营养成分含量差距肯定不到三倍……多出来的那部分售价就是“口感”的价格。


5:常温酸奶有一个算一个全是垃圾,无论什么牌子。比如安慕希、摩拉菲尔常温酸奶等……

6:低温的也不都是好货。买酸奶请一定注意“商品类型”。酸奶分四种类型:发酵乳、酸乳、风味发酵乳、风味酸乳。前两种是真酸奶,代表:光明如实酸奶、简爱零添加酸奶(价格同样比别的贵很多)。后两种叫糖水饮料。

7:最简单分辨好酸奶的方法

看配料表,真酸奶配料表只有一或三种原料:牛(羊)乳、保加利亚杆菌、嗜热链球菌。加了其他东西的都可以归类进糖水。

看营养成分表中的碳水化合含量。含量大于5的部分就是他额外添加的白砂糖。数字越大证明糖越多。吃多了不但不能减肥反而还会发胖。

看营养成分表中蛋白质含量,蛋白质低于3.0的同样归类为垃圾。

8:酸奶的浓稠度(特指酸乳或发酵乳,糖水不在讨论范围内)

酸奶浓稠度取决于两个方面:

1:原料奶中的固形物含量(脂肪+蛋白质+乳糖),固形物含量越高酸奶越浓。

2:制作工艺分为搅拌型和凝固型。搅拌型浓度明显低于凝固型。但营养差距……那就是没差距。

在家自制酸奶如何调浓度?做一盆酸奶,不要搅拌不要晃动。做好后在边上挖掉一块,放回冰箱。酸奶中的乳清会析出。倒出乳清,继续放,又会有新的乳清析出。随着乳清的析出,酸奶浓度也会越来越高。

so,用自制酸奶的浓稠度判定牛奶好坏完全就是个不靠谱的扯淡的方法。顺便,自制酸奶有一定的风险,毕竟你家厨房不是无菌车间,40度的牛奶简直是最好的细菌培养皿。如果你的器具没有清洗干净,呵呵呵

自制酸奶大人喝没啥大问题,如果给孩子,还是建议去超市购买光明如实或者简爱0添加。当然,最好别加糖,不然还不如直接买糖水,便宜。

补充,关于加糖的问题:提到糖完全是出于营养和健康缘故,口感另议。膳食指南中建议,成年人每天蔗糖摄入量应在50g以下,最好不高于25g。以安慕希瓶装酸奶为例,这是他的配料表和营养成分表

安慕希配料表及营养成分表,数据来自安慕希京东自营店

根据国家规定,配料表中含量超过2%的配料应当按照含量由高到低列在配料表中。由此可以看出,在这瓶安慕希酸奶的配料表中,白砂糖和添加了仅次于牛乳。而从营养成分表中可以看到碳水化合物含量为12g/100g,且除白砂糖外,其他成分几乎不含碳水化合物。生牛乳中的碳水化合物含量是5g/100ml,两数相减得每100g安慕希添加了7g白砂糖。这一瓶是230g,所以你喝了这一瓶酸奶就等于是14g白砂糖摄入量。两瓶下去你今天的糖摄入量就满了,有长胖风险。并且再看配料表,白砂糖后面是乳清蛋白粉和浓缩牛奶蛋白粉。加了营养添加剂才做得到蛋白质含量3.1g/100g,钙含量也只有85mg/100g。而同样是伊利自己的纯牛奶,蛋白质含量3.2g,碳水化合物5g,钙100mg,两相比较,纯牛奶除了口感外完胜。

因此,回到开头强调的内容:这里的好坏单指营养价值,口感另议。喜欢喝饮料的请注意控制摄入量,来日方长,慢慢喝,别急。(其实我个人就蛮喜欢喝脉动的,不过一般情况下还是喝东方树叶,无糖)

——————原回答————————

我给你们看看高赞答案某个匿名用户(不知道是他自己删了还是被处理了)写的什么叫春秋笔法,说话说一半,误导大家。还有什么叫做“真·牧羊犬”,什么叫不要脸。


转发一个常识??春秋笔法偷梁换柱也叫常识?

首先,什么叫“不符合欧盟标准”??远的不说,从2018年8月到现在(2019年4月),欧盟平均每个月发出1-3次婴幼儿奶粉预警或者召回公告。理由几乎都是“沙门氏菌污染”。可是……所有进口到中国的奶粉(海淘代购的不算进口,区别请自己搜索)均不在召回范围内。你们猜猜为啥?

答案是:沙门氏菌按中国国标属于必须检测且不得检出项目。进口奶粉也必须符合中国国标。但是沙门氏菌在欧洲属于“非必需检测项目”……看来洋大人和某些人嘴里的中国人一样,出口给华大人的产品是严格检验,卖给自己人的就随便咋滴。

然后再你们看两个图

GB25190灭菌乳国标截图


GB19301生乳国标截图

真的常识:灭菌乳是你在超市买到的包装好的牛奶,生乳是奶企从奶农手中收购的奶。生乳标准中,蛋白质含量确实从2003版的2.95g下降到2010版的2.8g,但是……这特么有什么影响?我从超市买到的都是按灭菌乳标准走的好伐,蒙牛伊利的盒装纯牛奶蛋白质含量都是3.2g的好伐。

另外你会直接去喝生牛奶?布氏病了解下?而且这个标准修改的直接原因就是2008年的三聚氰胺事件。奶农为了将不合格生乳的蛋白质提升到合格标准,在生乳中加入了三聚氰胺。并且要承认的一点是,中国的奶牛养殖业要比欧洲国家差的太远,我们要正视差距。

欧洲地区规模化养殖,而中国大陆不少奶企的奶源甚至还是主要来自于农家散养。农家散养和规模养殖的差距心里有数。这个标准某种程度上来说是为了保护本地奶农不被外来奶源倾销打垮。

再看看这个匿名人士的评论

加了添加剂,嗯,很好很强大

同样,GB25190灭菌乳国标

“仅”以生牛羊乳为原料,才能在展示面上写“纯牛奶”。同志们啊,如果谁能证明蒙牛伊利加了添加剂,消费者权益保护法,假一赔十,发家致富就靠它了。

我猜有人跟我杠,添加剂不算原料。来,我们看看GB25191调制乳的定义

看见没,只要添加了添加剂或者营养强化剂,直接归类进调制乳。

不信的同志们可以去超市随便找几种牌子的牛奶,看他们的营养成分表和执行标准。

凡是写着纯牛奶的,执行标准一定是GB25190。而其他的“高钙奶”“高钙低脂奶”“旺仔牛奶”执行标准一定是GB25191(抱歉,之前眼瞎打成了GB29301复印纸国标)。如果不是,我帮你出钱买下来,然后反手就是一个假一赔十的投诉。

编辑于 2020-07-18 05:23

不至于不能喝吧?

就是觉得一年比一年淡,老担心哪一天生产商会忘了往水里兑牛奶……

发布于 2019-03-15 16:31

老家隔壁就是蒙牛,有亲人在里边工作。

我们这个站点,只负责奶源。

反正牛是正经牛,奶也是正经奶。

至于运走后中间发生了什么,就不得而知了。

毕竟我也是很不理解,为什么我在奶站买的奶那么香浓,再喝袋装的,就跟兑了水一样一点奶香味儿都没有。



不过他的死对头伊利就相当神奇了。

我曾经买过一个盒装的最普通伊利牛奶,上课的时候打开喝了一口,还一点问题都没有,等下课再喝,竟然变成酸奶了!!

就是超市里卖的最普通的酸奶,味道质地都一模一样!可能当时我那个位置有点晒??晒变异了?

编辑于 2019-02-13 14:36

在某乳业公司待过几个月,厂长建议我们买普通的百利包牛奶,因为又便宜又好喝,添加剂也少。有一些口感特别好,香味特别浓郁的,都是加的添加剂,毕竟,我们小时候喝的鲜牛奶也没有那么香甜。(但是也不要害怕添加剂,反正都是食用添加剂,对人体没什么伤害)

从此,我打着健康,省钱的名义只买百利包,再也不去理会超市的各种促销。不过,这两年越来越难买到百利包了,毕竟利润小,商家也不愿意进货。哦,对了,副厂长只给他儿子买乳味饮料,没办法,孩子不爱喝纯牛奶

据一些在蒙牛工作过的同事说,他们以前的单位经常发福利,各种牛奶,一箱一箱的发,有些是达不到上市要求的,有些是残次包装的,但是大家都喝的很放心,因为奶是好奶

一个朋友前几年家里开奶站,大概就是收集牛奶,然后送到工厂这种。他说送到工厂人家要各种检验,达标才收。但也有一些奶站会在未达标的奶里面加东西,这样就能通过检验……不过,这并没有给他留下阴影,他还是正常喝牛奶

发布于 2019-05-18 14:10

我先结论说:不能喝。为什么?请看一下它对香港与内地的双标事件。2008年事件可能很多00后不知道,但是受到伤害的肯定是00后那批小孩,有多少人因此成了“大头小孩”。虽然2008年事件对我没有造成实质性伤害,但是我也抵制。也许很多人都忘了,或许不知道,但是我历历在目。(不知道的请自行百度。)


我有个姑姑是在广州的某大型超市工作,她跟我说两大品牌的牛奶销量一般般,在一线大城市的话,认可度不是太高。这样可以推断出其实两大品牌的销量主要地区是在二三线城市等下沉市场,因为信息的滞后,很多人都不知道中国还有其它品牌的牛奶,只知道MN、YL这两个大品牌,你去到二三线城市,可以看到的牛奶展品都是两大品牌,无论便利店还是小超市,全都是两大品牌的展品。如果在二三线城市的大超市(华润、大润发、沃尔玛等)摆放的大多数乳制品都是两大品牌,少数的外国品牌和本地品牌。为什么没有欧亚、雪兰、天润等小众品牌产品?据我了解,不是销售铺货不到位,而是卖不出去,上架了也亏本。因为信息的滞后,很多二三线城市的人只认识两大品牌,两大品牌的广告打得太猛了,无论在某宝,某东、某APP封面,铺天盖地的广告让人应接不暇。

我从初中开始就没喝过两大品牌的奶制品了,除了觉得口感不怎样之外,还有上图的问题。我在2015年的时候爱上了纯奶,注意:不是MN、YL。是云南的欧亚。奶味香浓,味道清新,这五年以来,每天至少两盒牛奶,早上和晚上,不喝就不舒服,出去玩也会带上放在包里。在云南很少看到两大品牌的乳制品,除了大超市。因为本地人民对本地的产品认可度很高,所以很少能见到两大品牌的身影。在广东,随处可见,没有一家便利店不卖两大品牌的乳制品。

好像有点偏了,是吗?其实没有什么能喝不能喝的。

入口的东西讲究的是口感,你觉得好喝就喝。如果你觉得口味不合适,那就不喝。

这五年,我也喝过全国共26个大大小小品牌的乳制品,味道比两大品牌的好多了。

编辑于 2020-05-26 21:17

这种问题我觉得可以强行答一波

答主是内蒙古呼伦贝尔人,从小喝牛奶,大概小学的时候家里每天定一斤鲜牛奶,早上挤出来那种,爸妈喝半斤,我喝半斤。

后来,自从上了初中后,我自己单独喝一斤,然后,我妈基本隔两天就买那种包装的牛奶,我忘记是蒙牛还是伊利来着,纸袋的小的早餐奶,有巧克力的燕麦的。那会不吹牛B,我基本不喝水,早上牛奶喝不完就放那,中午放学的时候凉了上面厚厚一层奶皮,咕咚咕咚全喝了。我就是从初中开始疯狂长个子的。我没上高中的时候就1米8了。那会不管是出牛奶还是买的蒙牛伊利,我喝了从来没拉过肚子。

后来,上大学了,还是怀念以前的牛奶,正好我爸搞畜牧业的,以前在村里当村长的时候认识不少农户,有一家专门给蒙牛供给牛奶的,因为蒙牛伊利在我们那都有厂,直接从当地收奶。那个农户是专门给特仑苏供应的好像,那个奶说真的,太香了太好喝了,牛奶里一层油,后来喝没了我爸不好意思跟人买,人家肯定不要钱,就偷偷去他们厂子收,人家压根不卖。因为任务都完不成不对外卖。

单独说一下,蒙牛伊利收的奶确实是有的特别好品质的牛奶,但是进了工厂以后就不一定了,有的奶户在交奶之前会往里掺水和其他东西。奶在厂子里也分好多种,添加的东西也不一样。我小时候喝得鲜牛奶基本没有过滤,直接灌倒葡萄糖的玻璃瓶子里就送到各家各户了,不过那时候没那么多乱七八糟的东西,喝了也不会出啥事。

现在的厂房很干净,过滤杀菌消毒样样齐全。不过我建议喜欢喝奶的同志们,牛奶最好别买便宜的,我以前喝过几箱再也不喝了。那里面奶的含量很少,估计水的比例占一大部分。

现在喝奶就是延世牧场和几个大牌子,蒙牛伊利基本只和酸奶。

强烈建议喝牛奶煮一遍,会不会破坏营养我不知道,但是煮一遍的牛奶你是可以分辨出好坏的。而且不会拉肚子。

发布于 2019-01-24 13:58

我觉得我有必要写在最前面了,我写这个答案,不是写来控诉蒙牛奶有问题的,是写出来给懂相关知识的人讨论证明、让我们可以安心的。二话不说一堆人上来就怼我,还有人专门写个答案骂我,请问我是偷抢拐卖了吗??至于一个个这么义愤填膺吗?这奶盒上的白色东西难道是我给粘上去的?我发现了还成我的错了??

你们觉得没问题你们拿去检测啊,拿证据来证明啊,在这撒泼有意思?搞得好像我侵犯了你们的相关利益一样,我既没逼着你们不喝,又没造谣生事,我一直让大家先不要急着定罪,我会按着大家的提供的方案进一步去明确这个东西到底是个啥,你们tm还想我咋样啊?要不我删掉这个答案,再给全国人民谢个罪呗??

—————原答案————

谢邀~


呐,几个星期前做了手术,室友送了一箱蒙牛纯牛奶,高钙低脂的那款,看了看日期,今年八月的,现在已经喝了小半箱了


今天心血来潮剪开牛奶盒顶部,然后直接往嘴里倒着喝,喝完发现盒子内壁有一层白白的东西,然后用手去摸,竟然抹不掉,使劲摸才蹭下来一点,以为正常现象,也没当回事,随手拿沾了水的纸擦了擦,也没看擦干净没


结果上课的时候突然发现食指上有白白的东西,抠都抠不掉,就像是以前上学的时候用涂改液蹭手上了的那种(明天再开一盒,补个图)吓得我整个人都不好了


本来今天就准备提问的,结果就被邀请了_(:з」∠)_那就顺便在这里请教有没有大佬解释一下原因(´・_・`)


——————分割线?——————


我来补图了,从垃圾桶把昨天早上的牛奶盒子捡起来了(/ω\)



这是过了26个小时之后的样子


弄了一些小碎块下来,硬硬的、脆脆的


新开了一盒,新鲜的白层是这样的


用手蹭了一点下来,拿纸擦了擦,不仅没擦掉,还直接在手上变干了,使劲擦才弄掉了一点


也不知道到底是个啥╮( ̄▽ ̄"")╭


————再次分割———

很多朋友看见我的这篇回答后,表示很害怕,或者轻易的就给蒙牛定罪了,其实没什么必要,你们看看评论,有很多大佬猜测的结果都是无害的,无论是哪一种物质都没什么担心的必要,可以放心的继续喝,只是说没有新鲜的牛奶好罢了

个人感觉评论里还有一些人本身就对蒙牛有一些反感,但我不会删掉那些评论,每个人的想法都值得尊重和讨论,大家都理性看待吧

编辑于 2019-02-15 16:53

可以喝,适合我这种不喜欢清真的人。

2018/11/8 补充: 特意在网搜索下找到这篇文章,现在不知道说什么好了: 蒙牛打造全国最大清真食品加工基地_中国食品安全报,

编辑于 2018-11-08 15:05

知乎是个神奇的地方,居然能那么多人喝牛奶能喝出问题。

我在伊利和蒙牛都工作过,其实这两家乳品商无论从奶源到工艺到设备再到管理基本上是大同小异的,自从之前三鹿事件后,食药监局对所有乳制品制造商的监管可以说是非常严格和苛刻了。

现在蒙牛内部对于市场投诉的处理也是极其严格的,一个工厂如果投诉率不达标,是要从上到下考核处理的,特别是一线班组长好不容易晋升上来,很有可能因为几包奶被投诉直接下课。所以任何人都不可能拿自己的前途命运当儿戏。从超高温灭菌、无菌灌装、后段包装,再出库运输,一直到市场,每个链条都有专人盯着。消费者可以从包装喷码上追溯到这包奶的生产企业、时间和批次等等信息,喷码是机器自动生成,作假的话就地解聘并且追究法律责任。

去年为了验证产品质量,我们所有人都被按排期下车间去品尝每个批次的抽样产品,一次要品尝几十个样品,如此高压之下,能进入市场的不合格品几乎微乎其微。基本上出问题的产品都是在运输售卖过程中,由于各种原因导致的包体破损和变质。

如果大家买到了变质的乳品,可以拨打客服电话投诉,不管是蒙牛还是伊利,肯定有人员回复处理,如果确系产品问题,也可以申请赔偿。希望大家尊重和理解每一位乳品工作人员付出的辛劳,特别是一线的工人们,他们不仅要来回倒班没日没夜的工作,还要兢兢业业如履薄冰的防止出现质量问题,这是非常辛苦的,谢谢大家。

顺便给大家送上包装车间掠影。


发布于 2019-02-24 20:48

出现在市面上的牛奶还有不可以喝的吗?(震惊了我的小眼睛)

蒙牛的发展也真的是一波三折,蒙牛虽然现在已经是我国的龙头乳企了,可是回望它的发展,真的是一部消费者的血泪史。

2008年的三聚氰胺事件是整个乳制品行业的危机,蒙牛也被检测出来含有三聚氰胺等物质,2019年的夏季达沃斯“全球经济展望:亚洲视角”分论坛中,蒙牛集团总裁卢敏放一番话再次引起全网热议,“在香港在新加坡我们的酸奶业务发展十分迅速,主要是因为我们把我们最好的产品投入到这些市场。“听到这句话作为一个内地消费者我的内心真的是无语至极,怎么可难道我们内地消费者不是消费者了吗?我们内地的消费者只配喝不好的产品吗?内地的消费市场蒙牛是不打算要了吗?不过后来又有言论说卢敏放根本没有这样说,他是被诬陷的,他的原话是“我们向当地展示最高端的和高水平的创新产品”。2020年一篇《深扒蒙牛、伊利6大罪状,媒体不敢说,那就我来说》的自媒体文章,一经发布迅速冲上热搜,蒙牛和伊利再一次陷入信任危机,不过后来这篇文章也被证明是造谣,但是我身边好多之前喝蒙牛伊利牛奶的朋友也因为这篇文章而尝试了其它品牌的牛奶。

互联网世界,消息真真假假我们无从得知,传播学中有“把关人”和“受众”的理论,或许在这个庞杂的消息网络,我们得到的信息只是别人想要我们获知的。

我们不是蒙牛的内部人员,也不是相关的质检人员,无法得知蒙牛牛奶质量的真实情况如何,但是我想它既然可以在市场上公然销售,质量一定是过关的吧~如果质量不过关相关的质检人员实在难辞其咎吧~中国有多少人喝蒙牛的牛奶,蒙牛的牛奶如果出了问题,那这些人的身体健康谁来负责?

所以我认为蒙牛的牛奶还是可以喝的,作为云南人我经常喝的是我们云南的本地牛奶,后来出来上大学以后才接触到一些其它的牛奶,其中就包括蒙牛伊利。

蒙牛袋装牛奶的口感在我喝起来是有点淡的,就是像喝水一样,但是用热水加热以后,他们袋装的牛奶也是可以品尝到奶香的。不过我喝过一次以后又回归了我们云南的纯牛奶,我为什么要喝加热以后才能尝到奶香的牛奶呢?不过蒙牛百利包装的牛奶价格也是真的便宜,感觉购买以后也就是当水喝,不过营养和口感上面要比水好上一点点。

当然了我也知道袋装牛奶是蒙牛旗下最基础的品牌(也是最便宜的),如果想要对蒙牛旗下的产品有一个全面的了解还是要品尝蒙牛旗下其他的产品。

特仑苏是蒙牛旗下高端产品,既然是高端产品,那么质量就上来了,每100毫升牛奶3.6克天然优质乳蛋白和120毫克天然高钙。同时跟着质量上来的还有特仑苏的价格,不过特仑苏的口感的确要比上一款牛奶好喝很多,奶香味浓郁,口感醇绵。

新养道是蒙牛乳业推出的面向乳糖不耐受人群的中高端乳品,这一款牛奶喝起来比较甜,口感新鲜可能是因为把乳糖分解为易被人体消化吸收的半乳糖和葡萄糖的原因。

蒙牛旗下的产品实在是太丰富了,我也没有做到全部喝完品尝一遍,蒙牛旗下的精选牧场是中国首款二维码可追溯牛奶,等有机会我要尝一下蒙牛旗下的鲜奶现代牧场和每日鲜语,看看究竟是他们好喝还是我们云南雪兰的24小时鲜奶好喝~

发布于 2020-12-16 10:35

再更:

———

看到这么多抵制蒙牛伊利的就放心了。

蒙牛伊利这些,一个个宣称民族品牌,强壮中国人的,最后连这个国家的婴儿都不放过,更不提跨省抓人(这方面某伊是鸿茅毒酒的前辈)这档子烂事。

我们允许新的符合质量和大众期望的品牌产生,但绝不允许蒙牛伊利+鸿茅+红黄蓝etc. 这类毒瘤继续招摇撞骗。

那些还在洗地的,请你们和你们的全家放心大胆地去喝。

编辑于 2019-07-05 13:01

我只是说,现在市场上的大企业还是值得信赖的,因为一般人无法分辨也无从知道这里面的弯弯绕,但很多地方小企业的奶制品以我之见,最好不要买。

三聚氰胺的事件伤害了国人对奶粉的信心,我自己也有小孩子,每每看见这种假疫苗、假奶粉之类的事件我也极度的愤慨,恨不能上去掐死那些作假之人。

最后我只是一个相关从业者,并非利益方,更非在蒙牛伊利工作的,我没有替他们洗地的义务,也不是替他们打广告,我只是描述事实而已。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~分割线

现在的无知人士通过盲人摸象的方式发表观点不觉得很脑残吗?

先不说蒙牛伊利的工厂了

见过真奶牛吗?知道一头牛一天吃多少饲料产多少奶拉多少屎尿吗?

去过那种的小工厂吗?知道那里面是什么环境吗?

知道那些没人监管的牛吃什么喝的什么吗?

那里面的苍蝇牛虻多的能把你吃了你信么?

你们去过给蒙牛伊利供奶的牧场吗?

看过挤奶的流水线吗?

知不知道很多小牧场产出不达标的奶都到哪里去了?

知不知道牧场兽药使用都是能追溯的

见过那种几十吨的奶罐车因为细菌感染直接倒掉吗?

知道那一罐车值多少钱吗?

太多了

你不了解吧?

你除了超市货架上的奶瓶瓶怕是什么都不晓得吧

所以,你怀疑有问题,拿去检测啊

说不定你能搞个大新闻

光躲在键盘后面BB可真的想送你去赤道转向发动机作燃料呢,一定喷的特别高

编辑于 2019-05-30 13:09

内蒙人,不请自来

有姐姐在伊利做质检之类的工作 ,平常代课的老师也会说一些。

其实三鹿事件的影响是巨大的,尽管当时中国的乳制品行业大多数是正规的。但是受到的冲击是巨大的。

我们老师开玩笑给讲过一个案例,当时他的朋友在我们学校校招,但当时这个行业几乎是整个行业的公关危机,不过为了企业形象还得‘出摊’校招,据说后来就收简历不招人。

在那次食品安全之后,检查其实是更加严格了的,我们的很多指标不比国外的差,质量也不比国外的低。我姐说的,她说国内奶粉质量不见得比国外低。

如果来论奶制品质量的话

婴幼儿奶粉

纯牛奶

调味奶 就是类似什么早餐奶了,香蕉牛奶了这种的。

酸奶

这些的质量是逐次降低的,标准也是,但绝对都能喝。

我们老师的朋友说的。

大概是最好的奶源先做婴幼儿奶粉,剩下的纯牛奶。最后的才是酸奶,很多人可能更爱酸奶,但是不得不说酸奶其实是奶制品里比较起来真的不好的。

越是大品牌越值得信赖其实是因为这个品牌的价值带来的效应,这种商誉是慢慢积累的,没人会蠢到砸自家招牌。

你愿意相信路边打的散奶,那为什么不能给国产品牌多一点信任。况且散的真的才是质量堪忧的三无产品。

蒙牛和伊利其实我更喜欢伊利一点,但是他们两家的质量是没问题的。


2019.02.21

因为我也没有去核实过,也不是内部的人员。同时也看不到质检报告。我只是把我知道和我的看法说出来交流。同时这些道听途说的事情可能也有记忆的漏洞,比如酸奶的奶源什么的,因为时间还隔的挺长的。

去参观过他们的工业园区,了解了一下制作流程。真的觉得挺正规的。

大家不用给我普及什么国家标准了,我不是生科类的真的看不懂也不明白。

这个问题其实很简单,不信任可以选择其他的。

如果下次还有时间去参观什么的,我就尽量来补上图和视频。因为隔挺久的了,找不到了。

我小时候喝从一个奶奶那里打的散奶,真牛奶,就是我看着她挤出来那种,现在回想起来环境也没有多干净,那会还傻不拉几的抓牛粪玩,那会做酸奶好像就是把酸奶倒牛奶里搁几天(原谅我记不清了)但是真的挺香的,也没有这么多顾虑。好像也没出啥事。最近逛知乎相关话题给我吓的。

明白也理解大家的顾忌,毕竟有关健康问题不容忽视。但这样的问题和事件越去怀疑就越难以信任,你可能还会想象的更多。因为我们没办法去真正的切实的把每个步骤了解和落实下来。比如说我,我去参观过,但也仅仅是中间的一些环节,对于一些步骤也只能停留在解说。我不知道奶源到底在哪里,牧区的草质真的那么好吗?我有印象的仅仅是很卫生很干净,要做检测。喝起来还行,然后自己虽然会生病但应该不是牛奶的问题。

以上


如果怀疑

(1)去核实,去检测

(2)放弃它,不信任,选择其他的

(3)其他的一样不靠谱,吃钙片

其实有的时候就是维权成本太高了,太繁琐了,所以选择2的人会很多。我不反对这样的想法,但是我觉得长此以往,还能信任谁,还能信任什么呢?可能明天你在朋友圈看到XX产品疑似添加XX,就选择了其他,因为我们有很多选择。

今天看到蒙牛伊利,明天看到三元光明的,还有什么食用油啊,保健品啊,药品啊,化妆品啊,还有什么能信任的,难道不过日子了?

编辑于 2019-02-21 10:30

当然能喝了,但是喝的时候,问问自己是不是香港人,你配不配喝。

还有伊利,凭良心讲,伊利的口味是所有牛奶里面我最喜欢的,但是我照了照镜子发现自己只是一包咖啡糖啊

我怎么配喝伊利呢?

这个问题就好像问龙椅可以坐吗?当然可以。但是你配吗?

编辑于 2019-06-18 01:14