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蒙牛今天开业绩会说了啥?自己看

作者:何丹琳

已经从2020年疫情危机中复苏的蒙牛,正剑指“五年再创一个新蒙牛”的新战略目标。

今天,蒙牛乳业(2319.HK)发布2020年财报,收入达760.348亿元(人民币,下同;2019:790.299亿元),同比减少3.8%。如不包括2019年出售的君乐宝及2019年收购的贝拉米的业务收入,该集团的可比业务收入为750.031亿元(2019年:678.173亿元),同比增长10.6%。 

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根据财报,2020年,蒙牛利润达35.25亿元(2019年:41.054亿元),同比减少14.1%。蒙牛表示,这主要是因为在2020年第一季度因疫情造成了多项额外费用支出。该公司指出,随着疫情在第二季度开始逐步缓和,业务在2020年第二季开始便实现强劲复苏, 尤其是液态奶。

“在疫情的情况下,我们能够取得这样的成绩非常不容易。”蒙牛总裁卢敏放在今天举行的业绩会议上说,整体员工收入比2019年略有增长,“这也反映了我们整个业绩的表现。”

小食代了解到,在上述会议中,包括卢敏放在内的蒙牛和雅士利的管理层还进一步解读了2020年各业务板块业绩,谈到了对2021年的预期,以及未来五年“再创一个新蒙牛”的战略规划。

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我们一起来关注下。

疫情下多项业务增长

会上,卢敏放表示,去年取得的业绩部分得益于渠道发展和数字化转型。“2020年,我们发力新零售渠道,建设各个事业部的新零售业务部,强化电商、O2O以及社区平台。另外,我们数字化平台驱动的‘镇村通’模式,在去年下半年得到了非常好的发展。”他说。

他说,2020年,蒙牛推动了整个集团的数字化战略项目,特别是在常温事业部,包括“牛NIU惠”、“牵牛花”、“牛运亨通”等应用,极大地提升了常温事业部线上线下的融合能力。

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分业务板块来看下。

财报显示,在常温业务上,蒙牛2020年全年实现高速增长。蒙牛指出,常温液态奶连续五年达到了双位数增长,蒙牛纯牛奶增长率达到了20%;高端产品特仑苏2020年实现了19%的增长;真果粒系列产品实现了12%的增长。

“面对疫情初期令销售渠道受阻,蒙牛坚定执行渠道精耕策略,加速发展数字化营销和乡镇市场渠道下沉,敏捷布局O2O到家业务、生鲜买菜平台及社区团购等新兴渠道,市场份额及铺市率显著提升。”该公司表示。

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在鲜奶和奶酪业务上,卢敏放则表示去年表现“比较亮眼”。

“我们鲜奶连续两年实现净收入翻倍增长,市场份额从4.1%增长到11.2%,从去年6月份开始已经成为全行业的第二名。每日鲜语也巩固了在高端鲜奶市场第一品牌的地位,同比实现了150%的增长。”他说。目前,这一板块的业务包括每日鲜语与现代牧场两大品牌。

另外,在奶酪业务上,蒙牛去年“收入和净利润均实现了三位数的增长”,其中零售奶酪业绩增长超130%,餐饮奶酪增长30%。去年,蒙牛与欧洲乳企巨头Arla Foods共同成立高端奶酪品牌爱氏晨曦,在研发创新、品牌推广、渠道运营及工厂建设等方面协同合作。

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“我们非常看好奶酪市场的未来前景,特别是我们对于妙可蓝多的投资。这样的战略投资以及未来的战略协同,将能够帮助蒙牛实现在中国奶酪市场绝对第一的地位。”卢敏放今天说道。

在低温业务上,蒙牛表示,通过持续推进低温酸奶及低温乳酸菌的价值营销、产品创新及RTM渠道建设,连续16年保持低温品类市场份额第一。不过,受疫情及竞争加剧影响,虽然低温业务收入表现优于行业,但仍录得负增长。 

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此外,在冰淇淋业务上,卢敏放表示,2020年聚焦品牌焕新与产品升级,实现了小幅的正增长。“我们在现代渠道和新零售渠道的销售力有特别好的提升,销售和利润率都有了很大的改善,预期我们2021年冰淇淋的产品结构会有进一步明显的提升和升级。”他说。

雅士利和贝拉米

重点关注下奶粉板块的表现。

在奶粉业务上,2020年,蒙牛持有约51%股份的雅士利国际控股有限公司(1230.HK)销售额实现稳步增长。根据雅士利今天发布的财报,2020年收入达36.492亿元,同比增长7%;奶粉产品销售收入为29.756亿元,同比上升12.3%,冲调产品销售收入为1.664亿元,同比上升16.2%,其他奶粉制品销售收入为4.274亿元。2020年,雅士利净利润为1.011亿元。

“雅士利全年销售收入稳定增长,主要是由于我们在婴配粉市场上继续发展有机品类,增加整体有机品类的市占率,并且深耕羊奶粉渠道。”雅士利总裁闫志远今天表示,此外,雅士利致力扩大成人粉及营养品的新功能性产品的覆盖率,向高端化发展,同时发展细分市场,加上品牌曝光度提升,促进了线上线下销量增长。

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小食代留意到,闫志远在业绩会上,“品牌焕新”和“模式打造”这两大举措婴儿奶粉业务上初见成效。“通过两个做法,我们的核心大单品下半年环比增长102%。”他说。

对于成人奶粉,他表示,由于老龄化趋势非常明显,成人粉的消费需求有非常好的增长。“去年,雅士利成人粉同比有52%的增长,我们做了四大动作来抓住成人粉的机会,分别是加强网点铺布、优化产品组合、提升单点卖力、挖掘新兴渠道的机会。”他说。

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蒙牛在2019年末收购的澳洲有机婴幼儿配方奶粉及婴儿食品厂商贝拉米,目前也是蒙牛国际事业部的重要一员。蒙牛表示,2020年, 贝拉米品牌持续拓展产品线, 并快速布局中国线下渠道,发展国内一至三线城市的分销网络。

在新品方面,贝拉米去年推出了中文版包装的有机米粉辅食产品;在澳洲发布首款超高端有机A2奶粉及首款挚纯系列有机A2羊奶粉,并通过跨境电商平台同步在中国市场发售,完成婴幼儿配方奶粉高端细分市场的有机全矩阵布局;在线下渠道推出中文版包装的菁跃有机婴幼儿配方奶粉。 

蒙牛表示,依托菁跃有机中文版婴配粉上市,贝拉米快速布局中国线下渠道,发展国内一至三线城市的分销网络。截至2020年末,产品已覆盖至13个省份的近3000家门店。年内,跨境电商渠道表现亮眼,婴配粉全年商品成交金额的整体排名升至第五,婴幼儿米粉增长强劲, 稳居跨境电商渠道有机米粉品类第一。 

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“总体来讲,贝拉米的业务达成了我们的预期,虽然线上的代购受到影响,但是其他渠道的增长均超过了我们的目标,所以我们预期贝拉米在2021年会有更好的一个表现。”卢敏放说。

未来5年目标

小食代介绍过,去年12月,蒙牛首次提出了“再创一个新蒙牛”的未来5年战略规划。“过去21年,我们已经创造了一个将近800亿的蒙牛,接下来我们将用5年时间再创造一个新的蒙牛体系。”卢敏放今天表示,已经对每一个业务板块进行了清晰的5年战略规划。

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与此同时,卢敏放表示,这需要蒙牛打造5项核心能力。

“第一,就是数字化营销的能力,包括全数字化的供应链、全数字化的营销、消费者运营等等,蒙牛的数字化将全面提到一个新的水平。”他说,第二是研发创新能力;第三是奶源控制能力,“依托于现代牧业、圣牧、富源三大牧业公司,我们在上游奶源有非常好的布局”;第四是收购整合的能力;第五是组织保障能力。

“我们展望一下未来5年蒙牛的画像,到2025年蒙牛到底长的什么样子呢?除了实现我们的财务指标以外,我们也希望我们成为一个消费者至爱的蒙牛,一个数字化的蒙牛,一个国际化的蒙牛,一个文化基因强大的蒙牛。”他说。

小食代留意到,他在会上提到,由于蒙牛去年下半年业务恢复不错,所以为了未来5年的发展,产能布局在2020年依然按照战略计划得到了实施。

“(去年)我们的资本支出是4个亿,反映了我们的新建工厂和新建产线(的支出)。也就是说,疫情并没有对我们对于未来3年、5年的战略规划造成影响,反而我们在疫情当中坚定地实施了我们的战略布局。”他说。

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展望2021年,卢敏放给出了几个预判。

“第一,目前我们国内整个奶源的供需还是有一定的矛盾,这会促使奶价继续上涨。第二,我们看到在疫情之后,整个乳制品消费是比较旺盛的,增速也是可持续的,另外我们也看到渠道下沉仍然有很大的空间。最后,我认为数字化的生活方式,会推动我们从品牌到消费者运营都产生一个巨大的变化。”他说。

“这也是我们为什么要在接下来的2021年,特别加强数字化运营的能力。”卢敏放表示,数字化转型将会是一场攻坚战,“全集团成立了数字化的项目小组,我亲自挂帅,我们在常温、低温、鲜奶等各个业务板块全面推动。”

蒙牛
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