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两人点千元火锅,服务员再三劝阻浪费是“多管闲事”吗?
时间:2021-02-21 17:17来源:中央政法委长安剑责任编辑:陈言

“您都点这么多菜了,我希望您能吃好,但是也别浪费嘛。”

“我想点,我乐意,怎么了?”

近日,一段“服务员提醒顾客合理消费避免浪费被骂”的视频在各大平台引发热议。视频显示,一对青年男女在北京丰台区某火锅店就餐时执意加菜,不顾服务员避免浪费的提醒,并拍桌子吼道“我乐意”“管得着吗”。

“你有完没完啊?不吃了!”视频中,顾客一拍桌子,起身就要离开,留下满满一桌子菜。

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来自微博截图

事情的经过是怎样的?

事情发生在北京市丰台区“浩爷羊蝎子火锅”六里桥店。

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两人点的菜单

“顾客第一次点菜的时候就点多了,服务员怕他们吃不了,提醒有半份菜,但是顾客还是坚持点了菜。”蔡超杰说,20分钟后,顾客第二次点菜,服务员看到桌子上还有很多菜品没有吃完,就进行了劝导,但顾客还是不接受。直到第三次,顾客又要加菜,服务员再次劝导,才发生了视频中的一幕。

蔡超杰介绍,两个人一共点了20多种涮品和凉菜,总计1125元。事发时,这些菜很多都没有动。当时,餐厅对顾客进行了赔礼道歉,并进行了免单处理,还将顾客没动的菜品打了包。但是,顾客并没有将打包的菜品带走。

“他们点的菜量远远不是两个人能吃完的。”蔡超杰表示,在六里桥店一般人均消费140多元,两个人花300元左右就能吃饱吃好。为避免浪费,最终,这些打包的菜品被做成了员工餐。

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他表示,视频中的这名服务员是在店里工作了5年的老员工,餐厅也一直培训员工引导顾客适量点餐避免浪费。这件事情发生后,对这名服务员的影响也很大,甚至还有人在网上给六里桥店打“差评”。


当事餐厅道歉,但表示会继续劝导。

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蔡超杰介绍,引导顾客合理点餐是他们的一项服务流程。从顾客落座,服务员就会向顾客介绍店内有小份锅底和半份菜,让顾客能够明白消费,避免浪费。“这名服务员当时只是在按照公司的服务流程进行服务,毕竟大家都不希望看到浪费在自己的店里发生。”

记者了解到,当事服务员目前仍在岗位上工作,餐饮公司还将为她提供一份“安慰奖”。

此事引发网友热议,有网友认为

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还有人表示

粮食不应浪费

多数人发出灵魂提问

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这事儿你怎么看?

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声明:本文转自澎湃新闻,在此致谢!

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