小龙虾都到位了，就差你了！潜江放开堂食了

四月的第一天，作为潜江龙虾美食地标的生态龙虾城开街复市，并开展系列促销活动，食客们又可以来潜江吃虾子了。此前在3月29日，潜江市新冠肺炎疫情防控指挥部发布了32号令，在严格落实疫情防控措施的前提下，有序放开堂食。

在简短的舞龙表演和摇奖促销活动后，潜江生态龙虾城内虾皇、味道工厂等十余家龙头餐饮企业均复市迎客，沉寂了两个多月的潜江龙虾城，让不少“吃货”们不辞辛劳的赶来，就为了吃一口地道的潜江小龙虾。

第一批落座的张先生就是带着来自广东的肖先生从仙桃专门赶来，他们是昨天在朋友圈公众号看到开放堂食的消息的。除了熟悉的菜品和味道，他们对新增的消毒防疫等措施都表示理解，也觉得很安全放心。

据虾皇总店总经理梁勇介绍，恢复堂食，并不代表防疫松懈。他们在餐厅入口专门增设了自动测温门和顾客登记、验码专岗。平常能摆20多桌约200个座位的大厅也做了调整，各桌间隔保证有1米5以上，十人圆桌只摆不超过6个座位，小的方桌只斜对角摆两个座位，总座位数降到了不到100个。同时大力提倡公筷公勺，每个座位会摆颜色不同的两双筷子，每道菜都会放公勺在里面。此外，他们还在做好日常消杀工作同时，对员工也采取了严格防控措施。

受疫情影响，当天堂食顾客只有去年同期的六成左右，但潜江市烹饪酒店行业协会会长张国安认为，随着消费热情的回升和武汉逐步放开出行，将有更多食客来尝鲜潜江龙虾，客流会逐步恢复。他对潜江餐饮业的回暖和潜江龙虾产业持续健康发展充满信心。

（湖北广电融媒体记者 林浩 责任编辑 张冉）